内容量 焙煎コーヒー豆100g 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 グアアテマラコーヒー生豆 商品説明 無農薬・有機栽培原料100％コーヒー豆。
人と環境に優しいコーヒー♪
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無農薬・有機栽培原料100％農園コーヒー グアテマラ 100g 無農薬・有機栽培原料100％コーヒー グアテマラ・アティトランのご案内です。
このコーヒーの産地アティトラン地区は、グァテマラ中西部、標高1500〜1700m付近に位置し、火山灰土壌で有機物が多いだけでなく病虫害も少なく、無農薬コーヒー栽培には理想的です。
穏やかなボディとコーヒーの果実の甘みの中に、ほのかな酸味を感じる自然派のコーヒーです。
AAPOSA農協に登録の生産農家は、西暦1250年までにアティトラン湖の南、サンティアゴ・アティトラン近くに首都を定めた古代マヤTzutuhil民族の末裔で、伝統文化・生活様式を継承しながら、工芸同様に丁寧なコーヒーの生産には定評があります。
グアテマラのもう一つの魅力は、まろやかでしっかりとした甘みと酸味が特徴のコーヒーです。
ミネラルを多く含んだ肥沃な火山灰土壌、豊富な降雨量、そして高地の寒暖の差の大きい気候など、コーヒー栽培に最も適した産地の一つとして知られており、特にアティトランコーヒーは、クレーター湖の独特な気候と1600メートルを越す高地で栽培されたため、特に優れた酸味と甘みに特徴があります。
心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストは、落ち着いた印象で優雅な余韻を楽しんでいただけるものと思います。
地域：サンティアゴ・アティトラン地区 農園名：AAPOSA農協 規格：SHB 品種：ブルボン 乾燥方法：天日100％ 精製方法：ウォッシュド “無農薬・有機栽培原料100％コーヒー” 当店で使用している 無農薬・有機栽培原料100％農園コーヒーは ※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。
※化学肥料は使わない。
※肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する。
※栽培により環境破壊を起こさない。
※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。
※無農薬栽培管理プログラムの制定及び実施を行う。
以上のような厳密な条件を満たしている、安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されているコーヒーです。
楽天で購入583円（税込み）